养肠胃菜谱家常菜做法——珠海肠道医院小编分享

大家好，我是珠海肠道医院的小编。今天，我想和大家分享一些关于养肠胃的菜谱和家常菜做法。正确的饮食是保持肠胃健康的关键，通过合理的食物搭配，我们可以更好地养护我们的肠胃。

一、南瓜粥

南瓜富含维生素和矿物质，对肠胃有很好的养护作用。

材料：南瓜、大米、水

做法：

1. 将南瓜去皮切块，大米洗净。

2. 将南瓜块和大米放入锅中，加入适量的水。

3. 煮至米烂粥稠，加入少许盐调味即可。

二、清炒西兰花

西兰花富含维生素和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。

材料：西兰花、蒜末、油、盐

做法：

1. 将西兰花洗净，切成小朵。

2. 锅中热油，加入蒜末炒香。

3. 放入西兰花翻炒，加入少许盐调味，炒熟即可。

三、番茄炖牛肉

牛肉富含优质蛋白质，番茄含有丰富的维生素，有助于养胃。

材料：牛肉、番茄、姜、葱、盐、料酒、生抽

做法：

1. 牛肉切块，焯水去血水。

2. 番茄切块，姜切片，葱切段。

3. 锅中加水，放入牛肉、姜片、葱段，炖煮1小时。

4. 加入番茄继续炖煮，加入盐、料酒、生抽调味。

5. 炖至牛肉熟烂即可。

四、鸡蛋羹

鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养素，易于消化吸收。

材料：鸡蛋、水、盐、生抽

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐。

2. 打散后过滤掉蛋渣。

3. 倒入蒸锅中，蒸10-15分钟。

4. 蒸熟后淋上少许生抽调味。

五、山药炖排骨

山药具有滋补强身、养胃健脾的功效。

材料：山药、排骨、姜、葱、盐、料酒

做法：

1. 排骨焯水去血水，山药去皮切块。

2. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，炖煮30分钟。色；再大火收汁即可享用这道美味佳肴。不仅可以促进消化还可以补充能量和维生素对于需要补充营养的病人康复期很有帮助而且易于吸收同时调节身体内部的代谢水平为身体的康复提供保障（3）鱼香茄子材料：茄子豆瓣酱姜葱蒜干辣椒油酱油等调料做法：将茄子切成段或者块放置备用然后在热油中加入切好的葱姜蒜和干辣椒炒香加入豆瓣酱再加入适量的水然后将茄子倒入锅中进行翻炒等到茄子变得软烂之后即可调味出锅由于茄子本身就含有丰富的营养成分如维生素矿物质等所以这道菜不仅美味可口而且营养丰富对于肠胃的养护也有很好的效果（）以上就是珠海肠道医院小编分享的养肠胃菜谱家常菜做法希望大家能够尝试制作并在日常生活中养成良好的饮食习惯保护好自己的肠胃同时也希望这些家常菜品能够满足您的口味需求让您的生活更加美好祝愿大家身体健康饮食愉快！