益生菌作为一种近年来备受关注的健康食品，其是否属于保健品一直是消费者关注的焦点。本文将全面解析益生菌的性质、作用以及与保健品的关系，帮助读者了解益生菌的真实面貌。

一、什么是益生菌？

益生菌是一类对宿主有益的微生物，主要包括乳酸菌、双歧杆菌等。它们能够通过改善肠道菌群平衡，促进人体健康。益生菌主要通过口服进入人体，定植于肠道，发挥其保健作用。

二、益生菌的作用

益生菌具有多种保健功能，包括：

• 调节肠道菌群平衡，改善肠道健康。
• 增强免疫力，预防感染。
• 降低胆固醇，预防心血管疾病。
• 缓解乳糖不耐受症状。
• 改善便秘和腹泻。

三、益生菌与保健品的区别

保健品是指具有特定保健功能的食品，可以调节人体的生理功能，预防疾病。而益生菌作为一种食品添加剂，其主要作用是改善肠道健康，并非直接调节生理功能。益生菌并不属于保健品。

四、益生菌的安全性

益生菌的安全性是消费者关注的重点。目前，国内外研究表明，合格的益生菌产品对人体是安全的。消费者在购买益生菌产品时，应注意选择正规厂家生产的产品，避免摄入不合格的益生菌。

五、益生菌的适宜人群

益生菌适合以下人群食用：

• 肠道菌群失衡者。
• 免疫力低下者。
• 经常便秘或腹泻者。
• 乳糖不耐受者。
• 心血管疾病患者。

六、益生菌的摄入量

益生菌的摄入量应根据个人需求和产品说明进行。成人每日摄入10亿至100亿CFU（菌落形成单位）的益生菌较为适宜。儿童和老年人的摄入量应适当减少。

七、益生菌的保存方法

益生菌对温度和湿度较为敏感，在保存时应注意以下几点：

• 避免高温和阳光直射。
• 存放在阴凉干燥处。
• 密封保存，防止污染。

益生菌作为一种有益于人体健康的食品，其作用和安全性得到了广泛认可。益生菌并不属于保健品，消费者在购买和使用时应理性对待，遵循适量、适宜的原则，以确保健康。